走進店裡，木桌與帶著歲月痕跡的牆面
維持著一種讓人安心的復古與斑駁
一碗好的鹽水意麵，靈魂在於精準的齒痕反饋與濕潤度
帶有韌性的微寬麵條，在起鍋那刻牢牢鎖住肉燥的油香
入口時微脆耐嚼，盤底卻依然體貼地保留著一抹化不開的醬汁濕度
熟客的桌上，通常還多著一碗純米扎實的碗粿
以及玻璃櫃前現點、拌著薑絲蔥花的現切小菜
與一杯透著淡淡決明子香的古早味紅茶
沒有多餘的點綴，這樣踏實的古早味
就是讓人每天都想念的食刻
𒄬 𒄬 𒄬 𒄬 𒄬 𒄬𒄬 𒄬 𒄬 𒄬𒄬
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