2026 JUL 23

生活觀察12|永康 食刻『滑入胃袋的溫潤』

❞❞永康 食刻|滑入胃袋的溫潤
☞ 壹家牛肉湯

對牛肉湯的挑剔,藏在鮮肉與滾燙高湯交會那刻的粉紅熟度裡

在這裡,還多了一抹少見的溫潤
旋入湯裡的鮮嫩蛋花吸附了牛脂香氣
原本直率的清湯,多了一層厚實卻順口的細緻滑溜

旁邊那鍋自取的滷肉飯沉澱著黏嘴的膠質
醬香扎實
蒸騰飯香搭配一勺細緻蛋花高湯

早中晚,都能實實在在
溫暖脾胃的一種體貼

𒄬 𒄬 𒄬 𒄬 𒄬 𒄬𒄬 𒄬 𒄬 𒄬𒄬
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壹家牛肉湯
壹家牛肉湯02
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